Салаты
Наименования (все салаты рассчитаны на 6-7 порций) (звездочкой отмечены новые блюда)
| Выход, г | Цена, р | |
| "BeResta" (блины, грудка в-к, ветчина, орехи грецкие, майонез) | 600/150 | 480,00 |
| "Гнездо глухаря" (ветчина, св. огурцы, яйцо, сыр, картофель фри, майонез) | 700/45 | 350,00 |
|
"Греческий" (помидоры, огурцы, сыр фетакса, перец болг., салат, лук красный, маслины, лимон, масло оливковое) |
700 | 570,00 |
|
"Закусочный" (редька свежая, отварные картофель и морковь, яблоко свежее, яйцо отварное, майонез) (на 6 порций) |
600,00 | 310,00 |
| "Испанский" (говядина, маслины, перец болг., грибы жареные) | 800/20 | 990,00 |
|
"Лесная поляна" (в-к грудка, грибы обжаренные с луком, вар. картофель, майонез, чеснок, зелень) |
800 | 600,00 |
| "Кальмаровый" (кальмары отварные, сыр, яйцо, яблоко, грецкий орех, майонез) | 600/30 | 570,00 |
| "Каприз" (говядина отварная, помидоры черри, яйцо перепелиное, салат, заправка) | 600 | 770,00 |
| "Классический" (курица отварная, салат, яйцо, сыр, гренки, соус сметанный) | 600/30 | 480,00 |
| "Любимый" (филе куры, сыр, яйцо, ананас, майонез) | 600/30 | 410,00 |
| "Мимоза" (горбуша консервированная, отварное яйцо, отварная морковь, сыр, майонез) | 600 |
320,00 |
| "Неженка" (грудка в-к, яйцо, св. огурцы, чернослив, орехи грецкие, майонез) | 700 | 420,00 |
|
"Оливье" по классическому рецепту (говядина отв., картофель и морковь отв., яйцо, огурцы св., горошек, майонез) |
680 | 390,00 |
|
"Оливье по-старорусски" (язык отв., картофель отв., яйцо, огурцы св. и марин., оливки, помидоры, салат, соус, зелень) |
600/30 | 430,00 |
| "Пикантный" (говядина отв., сыр, яблоко, орехи грецкие, майонез) | 1000 | 960,00 |
|
"Праздничный" (курица отварная, грибы жареные, картофель отварной, сыр, яйцо, майонез) |
600 | 505,00 |
| "Русский" (язык, огурец свежий, сухарики, лук зеленый, майонез) | 700 | 590,00 |
|
"Сельдь под шубой" по классическому рецепту (сельдь м-с с луком, отварные картофель, морковь, свекла, яйцо, майонез) |
845 | 620,00 |
| "Столичный" ( кура отв., картофель и морковь отв., огурцы конс., яйцо, майонез) | 700 | 340,00 |
| "Сытный" (грудка в-к, морковь по-корейски, сыр, гренки, майонез) | 700 | 415,00 |
| "Охотничий" (свинина обжаренная, огурцы соленые, лук пассер., соус соевый) | 700 | 550,00 |
| "Цезарь с креветками" (креветки, сыр, помидоры, капуста пек., гренки, заправка) | 700 | 1200,00 |
| "Цезарь с курицей" (кура обж., сыр, помидоры, капуста пек., гренки, заправка) | 700 | 470,00 |
| "Юбилейный" (фзык, филе куры, шампиньоны консерв., огурцы консерв., заправка) |