Фуршетные закуски
Наименования
| Выход, г | Цена, р | |
| Тарталетки, профитроли, блинчики | ||
|---|---|---|
| Блинчики с ветчиной и сыром (2 шт) | 50 | 35,00 |
| Блинчики с грибами (2 шт) | 50 | 65,00 |
| Блинчики с мясом (2 шт) | 50 | 50,00 |
| Блинчики с цыпленком (2 шт) | 50 | 38,00 |
| Профитроли с икрой и сливочным маслом (1 шт) | 20/10 | 55,00 |
| Профитроли с сырной начинкой (1 шт) | 20/20 | 30,00 |
| Профитроли с курицей и грибами (1 шт) | 20/20 | 37,00 |
| Тарталетка с салатом "Ветчинный" (ветчина, сыр, огурцы, майонез) | 25/50 | 35,00 |
| Тарталетка с салатом "Неженка" (грудка в-к, яйцо, огурцы, чернослив, орехи грецкие, майонез) | 25/50 | 45,00 |
| Тарталетка с кальмарами (кальмары, огурцы, яйцо, майонез) | 25/50 | 55,00 |
| Тарталетка с салатом "Оливье" (говядина, картофель, морковь, яйцо, огурцы, зеленый горошек, майонез) | 25/50 | 42,00 |
| Тарталетка с салатом "Осенний" (грудка в-к, опята и огурцы маринованные, яйцо, майонез) | 25/50 | 45,00 |
| Канапе и сыры | ||
|---|---|---|
| Канапе из сыра фетаксы, помидора черри, свежего огурца и маслины (1 шт) | 40 | 40,00 |
| Канапе из ветчины, сыра и помидора черри (1 шт) | 30 | 28,00 |
| Канапе из сыра голландского с виноградом (1 шт) | 20 | 20,00 |
| Сырная тарелка № 1 (мааздам, моцарелла, чеддер, виноград) (7 порций) | 300/50 | 630,00 |
| Сырная тарелка № 2 (эдам, гауда, тильзитер, виноград) (7 порций) | 300/50 | 615,00 |